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【出湯温泉パン工房】阿賀野市名物!天然酵母の絶品ふわもちパン♪

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こんにちは!

みやびです。

今日は阿賀野市出湯にある
「出湯温泉パン工房」に
行ってきたので、ご紹介します!

雪も溶けて、道路も通行しやすくなり
快適なドライブになりましたよ!

 

【出湯温泉パン工房】とは

出湯温泉パン工房 阿賀野市

100%の出湯温泉の温泉水と
天然酵母を掛け合わせた
日本で唯一のパン屋さんです^^

私が伺った時は、社長の渡辺さんと
厨房に職人さん2人がいらっしゃいました。

この職人さんたちがかなりの強者!
と渡辺社長がおっしゃっていました!

「彼らは非常に研究熱心で勉強家。
温泉水という独特な水をしっかり理解して、
技術を習得しパン作りに励んでいるんですよ^^」と!

創業時はおひとりだったそうですが、
今はとても心強いパートナーに恵まれて
とても幸せだそうです!

25種類あるパンの中から、
季節や気温を考慮して、
一番おいしくできるパンを
作られているそうです^^

出湯温泉パン工房 阿賀野市

店内は焼き立てのパンの香りと
白を基調とした清潔感のある
空間でした^^

【出湯温泉パン工房】名物!五頭あんぱん

出湯温泉パン工房 阿賀野市

阿賀野市といえば五頭山。

名峰五頭山の五つの峰のように
五つの味が楽しめる、
一番人気の贅沢あんぱんです!

  • 粒あん
  • マロン
  • うぐいす
  • 紫いも
  • こしあん

見た目が華やかで、どっしりしているので
お土産、贈り物に喜ばれているそうです!

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市
粒あん

出湯温泉パン工房 阿賀野市
マロン

出湯温泉パン工房 阿賀野市
うぐいす

出湯温泉パン工房 阿賀野市
紫いも

出湯温泉パン工房 阿賀野市
こしあん

どれも、素材の味が存分に味わえる
あんぱんです。

甘さも控えめで、もちもちしていて
上にのっている白いお砂糖が
カリカリしていて、食感にアクセントが
出ていて、食べていて楽しい感じがします^^

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

1本¥650です。

【出湯温泉パン工房】もちもちの食パン!

出湯温泉パン工房 阿賀野市
こちらの食パンも絶品!
一日7本限定!

私が行った日はまだ残っていて、
前日は予約ですべて売り切れていたそうです!

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

1斤¥350です。

出湯温泉パン工房 阿賀野市

しっとり+もちもち!
しっかり噛めるパンです。

程よい塩味と甘みで飽きが全然きません!
気が付くと2枚3枚と食べてしまうほどの
クオリティがあります!

天然酵母なのでイースト臭が
まったくありません。
自然な安心素材でお年寄りから
小さなお子さんまで食べられます。

【出湯温泉パン工房】こだわりのラスク!

出湯温泉パン工房 阿賀野市

こちらのラスクは、ラスク用に
食パンをとっておくのだそうです!

きめが細かくしっとりしているので
1日置いてからラスクを作るというこだわり!

¥500とちょっとお高めながらも
力を入れている商品だそうです!

あとでご紹介しますが
ラスクは種類が常に5種類は置いているそうで、
来るたびに違う味が楽しめそうですね!

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市
  • ガーラ湯沢
  • 苗場プリンス
  • 湯沢グランドホテル
  • CoCoLo湯沢

などでは県外のお客さんがお土産で
よく買われていくそうです!

出湯温泉パン工房 阿賀野市

ストロベリー味を購入し、娘と食べてみました!
気持のいいくらい、サクサクした食感で
ストロベリーの香りがあとから追ってきます^^

リピーターが多いのもうなづけます^^

ラスクが大好きな娘もとても気に入りました。

【出湯温泉パン工房】気になったカフェオレフレンチ!

出湯温泉パン工房 阿賀野市

パンは袋に包まれているので、
トレーに入れるときは、手でつかんで入れます。

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

フレンチトーストにカフェオレのクリームが
はさまったパンです!

コーヒーパンが大好きな私は、
食べてみたい!ってことでお買い上げ♪

クリームがたっぷり入っていて、
味は甘めのカフェオレです!

食パンがほんとに「つまってる」ので
食べ応えがあります。

 

【出湯温泉パン工房】の本日のパン!

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【出湯温泉パン工房】への行き方

出湯温泉パン工房 阿賀野市

阿賀野市の瓢湖(白鳥飛来地)から
ひたすらまっすぐです。

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

出湯、という信号の十字路があります。
そちらもまっすぐ。

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

まっすぐ、まっすぐ。

出湯温泉パン工房 阿賀野市

突き当たる手前の右側に
出湯温泉パン工房さんはあります!

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

駐車場は2台~3台停められます。

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

木のぬくもり、たっぷりの外観。

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

外には飲食スペースも。
ただ冬はお休みです。

 

出湯温泉パン工房 阿賀野市

住所   〒959-1926 新潟県阿賀野市出湯809-1
電話   0250-62-1566

営業時間 8:00~17:00(木曜日のみ10:00~14:00)

定休日  水曜日

交通案内

  • 阿賀野市営バス 五頭温泉郷線 出湯温泉バス停 徒歩1分
  • JR水原駅 車15分 バス25分
  • 磐越自動車道 安田I.C. 車10分

【出湯温泉パン工房】のまとめ

渡辺社長は旦那さんの転勤で
福岡や大分など日本を転々として
おられたそうです。

そんな中で新潟に落ち着き
天然酵母のパン作りに取り組み
雇用などの地域活動などにも
積極的に参加されて、活力がみなぎる
社長さんでした!

そんな社長さんが開発されたパンなので
テレビでの取材、リゾート地への出荷
イベントなど引っ張りだこなのですね!

また、買いに行きたくなるパン屋さんでした^^

帰りは、阿賀野市屈指の温泉街なので
出湯温泉や村杉温泉(足湯あり)など
楽しめると思いました!

村杉温泉の記事はこちらからどうぞ^^