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美味しい塩♪村上市の「白いダイヤ」絶品の塩で塩分補給に最適!

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私が愛用している「塩」を紹介したいと思います♪

新潟 塩 ミネラル工房

健康や美容にもいいとされる村上市の「白いダイヤ」という「塩」を1年ほど前に購入して使っています!

今まで「塩」にこだわりはなかったのですが、健康に気を遣うようになってから、健康管理士の資格をとって知識を深めてきました!

「白いダイヤ」の塩に含まれる栄養成分

新潟 塩 ミネラル工房

内容量100g

  • ナトリウム/35.2g
  • マグネシウム/500mg
  • カルシウム/300mg
  • カリウム/300mg
栄養成分 効用
ナトリウム 体内の水分量を適切な状態に調節したり、神経や筋肉を正常に動かすために働いたりする重要な役割
マグネシウム 骨や歯の形成に必要な栄養素
カルシウム 骨や歯などをつくっている栄養素
カリウム 血圧の低下、脳卒中の予防、骨密度の増加

 

通常のお手頃な価格の塩は、海水のみで栄養成分は何も入っていないただの塩です。

どうせ体内に入れるなら、栄養価の高い塩をとりれた方が健康のためにはいいと思いませんか?

 

「白いダイヤ」の塩と普通の塩の違い

新潟 塩 ミネラル工房

こちらが「白いダイヤ」の塩です。

 

新潟 塩 ミネラル工房

普通の塩です。

 

比べてみるとこんな感じ

新潟 塩 ミネラル工房

 

「白いダイヤ」は粒が大きくて、見た目もダイヤのようにキラキラしています。

対して普通の塩は、粒が細かくてサラサラしています。

色は両者とも同じような白なのですが、見た感じはまったく違うのですぐにわかると思います。

 

「白いダイヤ」の塩の味

新潟 塩 ミネラル工房

「白いダイヤ」の塩と普通の塩の味違いってあるの?

と疑問に思われると思います。

違い・・・あるんです!!

ただしょっぱいだけの普通の塩とは違い、「白いダイヤ」は、深い味わいが口に広がります。しょっぱい中にも(塩だからね)甘さがあるんです。

だから、料理に使ったりおにぎりに使うと、料理の味にコクがでる、そんな味わいです。

塩には身体を温める作用があります。

減塩の時代なのですが、塩が足りなさすぎると冷えを引き起こしてしまいます。

なので、適度に良質の塩を摂取することは、健康にもつながるのですね。

 

「白いダイヤ」は村上市で生産されている!

「白いダイヤ」は、新潟県の最北端、村上市で生産されています。

ミネラル工房さんというお店です。

新潟市内からは1時間はかかるので、ドライブがてらに遊びにいくのもいいかもしれません。

ちなみに私は、ウオロクで購入しました^^